in Kombination mit einer dezenten Säure.
Mit seinem samtigen Charakter und der weichen Tanninstruktur passt der vollmundige Spätburgunder vom Weingut Schulze zu kräftigen Speisen wie Rinderbraten und Wildgerichten.
Im Jahre 1999 entschloss sich das Familienunternehmen Schulze die traditionsreiche Weinbautradition auf Kloster Posa in Zeitz wiederzubeleben. Unter der Leitung von Sohn Marcel wurden nach über 200-jähriger Pause am Südhang des Klosters erneut Rebstöcke in den historischen Boden gesetzt. Der Erfolg blieb nicht aus.
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